“五一”假期 用餐不忘带上“文明”

2022-05-03 16:25:20  来源:福州日报

“五一”假期,很多餐饮门店恢复堂食,不少市民选择外出“尝鲜”。2日,记者走访福州多个饭店发现,文明餐桌理念在疫情期间更深入人心,公筷使用基本普及,光盘行动深入人心,各餐饮企业通过限制就餐人数、顾客隔桌就坐等方式,保障舌尖上的安全。

当天中午,记者来到位于左海公园附近的一家烤鸭店。“欢迎光临,请测量体温,登记下个人信息。”在入口处,只见工作人员对进店就餐的顾客说道。进入门店内,记者看到,有几桌客人正在用餐。原本容纳10人用餐的圆桌仅摆放了5张座椅,且每张桌子的间隔距离达到了1米以上。不少饭店还在桌上放置“用餐位”“隔离位”的指示牌,提醒顾客隔桌就坐。

在外就餐的福州二中学生赵方告诉记者,如今戴口罩、勤洗手、常通风成为大家的共识,打喷嚏时遮挡口鼻、排队时保持距离等不少细节也都已成为大家的习惯。

“4个人,两个菜,不浪费,够吃就好。”2日,在一家海鲜餐厅就餐的韩先生说。韩先生带着孩子和岳母一起找了这家在网上评分很高的餐馆就餐。餐厅特色菜是鱼头泡饼,一份大鱼头足有三斤多,一家人就点了鱼头和一个炒时蔬。店家还送了一个小份凉拌海带。

记者在该餐厅发现,很多市民就餐离开时桌上大多是空盘,即使有吃不完的菜,大多数顾客都会选择打包带走。正在就餐的市民林先生说,“生活水平提高了,人们观念也渐渐转变了,打包不再是‘丢脸’的事,反而让人觉得很文明。”

“自从普遍倡导‘光盘行动’以来,以前摆放的垃圾桶由3个减少到1个,而且厨房垃圾大量减少,大多数顾客都会理性消费,节俭用餐,节俭风尚越来越浓厚。”该餐厅老板罗先生说。(记者 沐方婷)


【责任编辑:陈颖】

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