伴随着“文明餐桌”行动的开展，文明用餐、使用公筷公勺的理念深入人心，近日，市餐饮烹饪行业协会发布福州市“公勺公筷”使用标准指引（试行），从定义到制作，从使用到宣传将使用公勺公筷标准化，规范化。外出就餐时更加健康卫生！

　　最近一段时间，记者走访天门山景区酒店发现，倡导分餐、使用公勺公筷已成为酒店餐厅“标配”。

　　在酒店餐厅内，记者看到“提倡公勺公筷”“勤俭节约 珍惜粮食 文明餐桌”等宣传标识张贴在醒目位置。隔桌就餐保持着一米以上的距离。据酒店负责人介绍，餐厅的服务员在上菜时，会在每道菜上备齐公用筷子和汤勺，同时也会温馨提示、引导游客使用公勺公筷，做到文明用餐。

　　餐桌礼仪是我们日常生活中十分重要的一部分，而使用公筷公勺，既是卫生健康的文明用餐方式，也是促进文明礼仪的一大助力。在疫情防控期间，“公勺公筷倡议”受到大家普遍认可。

　　游客说：“今天跟朋友一起来这边天门山风景区来旅游，在这家餐厅吃饭用公勺公筷，让我们消费者吃得很放心、安心。”

　　综合福州日报，福州晚报，太美永泰